莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
当一个女孩叫一个男孩去听一首歌的时候，是因为歌词都是她想对他说的话。
1.大米淘洗干净浸泡20分钟莲子洗净跟大米一起入电饭煲加入适量水和冰糖煮熟
2.荷叶冲洗干净盖在煮熟的莲子粥上再盖上锅盖焖15-20分钟
3.夏日凉后食用更佳
1莲子无须提前浸泡用普通锅煮粥的话就先把莲子煮20分钟再放大米和冰糖
2不妨熬的稀一些这样荷叶能更充分地浸在粥中夏天喝起来也更清爽
莲子搭配排骨汤是不错的选择，排骨本身就可以补钙，那么莲子排骨汤的功效是什么呢？莲子排骨汤属于药膳偏方，主要原料是排骨、莲子，口味是香，工艺是炖，制作难度属于中级。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。莲子和排……阅读全文 >>
食材做法1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）2.锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）3.放入泡好的莲子、红豆和薏米4.大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）5.中火煮半小时，开……阅读全文 >>
食材做法1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右2.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火，即浪费能源，也反倒不易煮软……阅读全文 >>
莲子的功效与作用有哪些？莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄……阅读全文 >>
食材做法1.苹果切半，用小勺将苹果果肉挖空，形成一个容器，注意底部不要有洞，不然，营养会流失一部分2.用锋利小刀在苹果盅上慢慢刻成锯齿状。（自己吃可以省略这一步）3.在刻苹果盅的过程，姜提前泡发的白木耳，莲子，青豆放入过锅中煮30分钟4.姜煮好的白木耳，莲子，青豆，苹果果肉放入苹……阅读全文 >>
宝宝是可以吃莲子的。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子味清香，营养丰富。去皮，心后……阅读全文 >>
莲子的味道非常好，能够和很多食材一起搭配煮粥，那么莲子和什么一起煮粥好呢？菠菜和银耳：银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入精盐，煮至汤沸腾……阅读全文 >>
一般人食用莲子心没有明显副作用，莲子心的副作用会有什么？一般而言，莲子心属于寒凉性的食物，对于寒性体质的人不建议长期食用。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，如果经常服用莲子心，会加重寒性体质的症状，……阅读全文 >>
食材轻养大米150克，去皮莲子40克，黄小米80克。做法1.准备食材2.砂锅洗刷干净，轻养大米大米是真空包装，不用淘洗，直接放进砂锅里。3.大米放进锅，易拉罐不要扔，用装了大米的易拉罐接3灌水放进砂锅。4.小米用另外的盆子淘洗两遍，淘洗干净后放进砂锅里。5.把莲子也稍微清洗一下，……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱肾调养食谱补虚养身食谱肾炎食谱月经不调食谱工艺：煮山药莲子苡仁粥的制作材料：主料：山药(干)30克,莲子30克,薏米30克山药莲子苡仁粥的做法：1.将莲子去心，洗净；2.将山药、薏米分别洗净；3.将莲子、山药、薏米一同放入锅中，加水500毫升，用小火煮熟即成……阅读全文 >>