西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。
如果可以，我愿意用任何东西交换那不堪的回忆。
西兰花炒鸡蛋相对来说还是比较有营养的那么西兰花炒鸡蛋的做法大全是什么呢
西兰花撕成小朵洗净后开水中焯一下捞出后过凉鸡蛋打散在油锅中炒熟锅内倒少许油烧热放西兰花翻炒再放入鸡蛋一起翻炒倒入适量蚝油嫌干可倒点开水再加点糖盐鸡精调味快速翻炒两下即可
西兰花切成小朵放入水里泡洗干净洗好的西兰花放入沸水锅里焯一下鸡蛋打碗里搅匀炒锅上火倒油烧热放入蛋液滑炒熟放入焯好水的西兰花翻炒翻炒放入少许料酒翻炒翻炒放入少许胡椒粉和适量盐翻炒均匀即可关火食用西兰花焯水时可在锅中滴几滴油这样焯出来的西兰花色泽翠绿好看
西兰花炒鸡蛋不是每个人都能吃的，那么西兰花炒鸡蛋的适宜人群有哪些呢？一般人群均可食用西兰花炒鸡蛋，尤其适合以下以下人群：儿童、老人：儿童和老人多食西兰花有增强抵抗力的功效。癌症病人：西兰花含有大量的硒，可以阻止癌变细胞的形成，特别适合癌症病人食用。便秘者：西兰花膳食纤维含量丰富，……阅读全文 >>
西兰花土豆泥富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，促进通便和防治婴儿便秘。用料：土豆20克、西兰花10克。做法：1、土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。2、西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。<……阅读全文 >>
其实很多情况下，大家都不太习惯吃西兰花的茎。可是实际上，西兰花的茎也是可吃的哦！人们可能平时都会多吃西兰花的菜花，因为西兰花的菜花还会使人体血管壁加强，不容易破裂。其丰富的维生素C含量，更是使菜花可增强人体肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。但是，需要注……阅读全文 >>
西兰花和花菜是不一样的蔬菜，那么西兰花和花菜有什么区别呢？西兰花的维生素C含量是每百克51毫克，而每百克菜花的维生素C的含量是61毫克。所以大家普遍认为的西兰花的维生素C的含量最高的说法是不成立的，但相对于其他的蔬菜，二者维生素C的含量还是居于蔬菜前列的。营养价值区别。菜花中含有……阅读全文 >>
西兰花虽然营养，但有一定的食物禁忌，那么西兰花与什么相克呢？西兰花不能和动物肝脏、西葫芦、牛奶一起食用，动物肝脏中含有铁、铜等微量元素，和西兰花一起吃会产生反应，从而生成不好消化的物质，这样会刺激肠胃，容易引发腹泻、腹痛。西葫芦中含有维生素分解酶，和西兰花一起食用会降低西兰花的营……阅读全文 >>
素炒西兰花比较清淡，因此热量也不高，那么素炒西兰花的热量是什么呢？素炒西兰花的热量为71大卡/100g。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发……阅读全文 >>
食材：西兰花200克、熟鹌鹑蛋4个、香油适量、盐适量、胡萝卜适量、海苔适量。做法：1、将鹌鹑蛋去壳备用。将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净，然后下锅煮熟……阅读全文 >>
西兰花炒鸡蛋的营养丰富，那么西兰花炒鸡蛋的营养价值是什么呢？西兰花的营养价值比一般蔬菜高，不仅如此，营养还特别全面。经过科学家的研究，西兰花是具备抗癌能力的，长期食用西兰花，能够提升人类机体的免疫能力。西兰花的储存性较差，买回来4天内吃完，用凉拌或水煮方式食用。而鸡蛋当中含有丰富……阅读全文 >>
西兰花经常都是用来炒菜，那么西兰花和什么一起炒最好吃呢？西兰花和胡萝卜一起炒最好吃。在挑选西兰花的时候，尽量挑拿在手里有分量一些的，但要避免颜色太深的。新鲜西兰花洗净，掰成小朵，放入清水中，水中加入适量食盐清洗，洗干净后浸泡十分钟，可以有效的驱虫及清洁。胡萝卜洗净，去掉皮然后切成……阅读全文 >>
鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养，健脑益智。用料：西兰花200克、熟鹌鹑蛋4个、香油适量、盐适量、胡萝卜适量、海苔适量。做法：1、将鹌鹑蛋去壳备用。将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净，然……阅读全文 >>