莴苣可食用，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。
谢谢你，让我在最伤心的时候，终于明白了什么叫做绝望，你的疏离，无所谓。
1开通疏利消极下沉
莴笋味道清新且略带苦味可刺激消化酶分泌增进食欲其乳状浆液可增强胃液消化腺的分泌和胆汁的分泌从而促进各消化器官的功能对消化功能减弱消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利
2利尿通乳
莴笋钾含量大大高于钠含量有利于体内的水电解质平衡促进排尿和乳汁的分泌
3强壮机体防癌抗癌
莴笋含有多种维牛素和矿物质具有调节神经系统功能的作用其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素对有缺铁性贫血病人十分有利莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率又可用来防癌抗癌
4宽肠通便
莴笋含有大量植物纤维素能促进肠壁蠕动通利消化道帮助大便排泄可用于治疗孕期便秘
5促进胎儿生长发育
莴笋还有大量的叶酸孕妇吃了能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险
整地莴苣根系较弱，耐旱力弱，应选择土质疏松保水保肥的土壤。定植前耕翻15-21厘米，结合施腐熟有机肥每公顷7.5万千克，耙细、整平。做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用土压严。水分管理幼苗……阅读全文 >>
莴笋炒木耳营养价值是比较高的，那么莴笋炒木耳的营养价值是什么呢？莴笋对小儿肚子痛或成人伤风腹痛有很好的止痛效果。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，……阅读全文 >>
莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃最佳，若气温超过30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。对土壤表层水分状态反应极为敏感，需不……阅读全文 >>
莴苣炒平菇清淡又可口，那么莴苣炒平菇的简易做法是什么呢？平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；莴笋、胡萝卜去皮切片。平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。要知道平菇的微量元素是非常丰富的，种……阅读全文 >>
1、青笋叶子能不能吃：能吃。2、青笋茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。3、青笋原产地中海沿岸，公元前4500年时青笋在地中海沿岸普遍栽种。青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。……阅读全文 >>
能吃。莴笋含有丰富的纤维素，可改善孕期便秘，还含它有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，对胎儿很有好处，可谓孕妇的最佳食品之一。但莴笋性寒，孕妇吃时要适量而止。……阅读全文 >>
莴笋含有丰富的纤维素，多吃莴笋可以通便秘，略带苦味的莴笋还具有利尿通乳、消积下气的功效。莴笋作为一种蔬菜，可以直接炒来吃，也可以配合其他食材一起做菜。那么，莴笋炖排骨怎么做？下面小编教大家莴笋炖排骨的制作方法。莴笋炖排骨怎么做材料准备：新鲜莴笋1根;排骨半斤;生姜;油;盐适量。1……阅读全文 >>
莴笋炒山药的营养比较丰富，那么莴笋炒山药的营养价值是什么呢？现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基本相同。莴笋虽好，但也不可多食。有两类人不适合食用莴笋。一是莴笋苦寒，凡脾胃虚寒者，不宜多吃；二是有眼疾者也不适宜吃……阅读全文 >>
1.猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香2.略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可菜品特色今天回归原始，猪肉没有加一点生粉，炒出来的肉很……阅读全文 >>
莴笋炒木耳营养又清淡，那么莴笋炒木耳的家常做法是什么呢？莴笋切片用3克盐杀水挤干，木耳焯水去根冲洗三遍，热锅起油，放入食材翻炒，加入佐料，小火加盖焖3分钟左右，确认木耳口感开始有点软即可。正常来说莴笋有股奇怪的味道，盐杀水这道工序不可省略。炒的时候要稍微有些耐心，最后收汁要干一些……阅读全文 >>