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紫薯

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紫薯（学名：Ipomoea batatas，英文：Sweet potato），是旋花科番薯属一年生草本植物。单叶互生，叶片有心形、鸡爪形等；雄花序为穗状花序，苞片卵形，顶端渐尖，花被浅杯状；薯形长纺锤，薯肉呈紫色至深紫色；种子圆形，具翅；花期初夏，６～８月为结薯期。因其薯肉肉质细腻，呈紫色至深紫色而得名“紫薯”。

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紫薯粥的作用是什么？
药用价值紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除
萌兽兽^~^08月14日
紫薯的品种分类有哪些？
济紫薯1号该品种由山东省农科院作物所育成,2012年7月通过山东省审定。突出特点为“三高”:一是花青素含量高,平均含量76.38mg/100g鲜薯;二是干物质和淀粉含量高,干物质含量36%～40%,淀粉含量25%-27%;三是产量潜力高,通过地膜覆盖、配方施肥、生长期全程化控、病
给我西瓜与猫05月25日
紫薯的形态特征是怎样的？
缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。茎基部四棱形，有翅；叶腋内常生有形状大小不一的零余子；单叶互生，中部以上叶对生，叶卵状心形至心状矩圆形，顶端尾状，基部宽心形，两面无毛；有时压干后，叶边缘向内卷褶。
我们白着呢05月25日
紫薯慕斯的做法
食材原料蒸熟的紫薯210g（60g切丁，150g压成泥）、细砂糖30g、牛奶180g、吉利丁片1片（约5g）、柠檬汁15g、动物性鲜奶油100g、细砂糖30g。制作方法1、紫薯洗净后放蒸锅蒸约20分钟（时间视紫薯大小不同调节），直到可以轻松用筷子戳通即可，趁热撕去皮，再取60g切
黑、高贵05月24日
紫薯能做拔丝地瓜吗
紫薯能做拔丝地瓜吗？紫薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。由于紫薯也为人们喜欢，不少人好奇紫薯能做拔丝地瓜吗？紫薯可以做拔丝地瓜，具体做法如下：原料：紫薯适量，色拉油适量，冰糖适量，水适量。
無法無天、逆态度11月09日
紫薯的适用人群
一般人群均可食用，但湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。孕妇能吃。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，孕妇适量食用是很好的。不过吃多了可能会导致胀气，不容易消化，所以一次不要吃太多。产妇能吃。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，产妇食用有很高的保健价值。但
丝断情11月09日
如何挑选紫薯
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的
逐成书11月09日
紫薯的功效与作用
紫薯的功效与作用主要如下：1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，
清栀11月09日
吃紫薯的注意事项
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白
未至11月09日
紫薯花朵松糕的做法
紫薯口味细腻甜滑，香味浓郁，其营养丰富，还有利于抗癌。用料：粘米粉80g、糯米粉30g、牛奶60ml、糖粉20g、紫薯泥60g、粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。做法：1、紫薯切块蒸熟，压成泥。
要拼才会赢11月09日
紫薯卷的做法
紫薯卷不仅味道甜美，而且营养丰富，可提高妈妈免疫力。用料：紫薯泥80g、面粉200g、水适量（依紫薯泥的水份量调整）、酵母3g、白糖15g、面粉200g、水约120g、酵母3g、白糖15g、做法：1、紫薯去皮切块后蒸
错乱的人生11月09日
脾胃虚能吃紫薯吗
紫薯相信很多人都喜欢吃，紫薯的颜色非常好看。有的人喜欢将紫薯直接蒸熟着吃，有的人喜欢将紫薯和面粉一起做成圆子炸着吃，有的人喜欢将紫薯烤着吃，香喷喷的味道让人口水直流，那么，脾胃虚能吃紫薯吗。脾胃虚能吃紫薯吗地瓜和番薯是同一种东西，也是可以补脾的，不过建议你吃中药“山药”作保健更好
路一直都在07月04日
紫薯
紫薯的功效与作用主要如下：1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
justdoit07月04日
小紫薯的做法
小紫薯的膳食纤维含量丰富，那么小紫薯的做法有哪些呢？紫薯饼。紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻，平底锅倒入适量油，待油稍微热
(_追逐夢想的孩子07月04日
小紫薯蒸多久
小紫薯用蒸的方式可以很好的保持香甜，那么小紫薯蒸多久呢？小紫薯蒸20分钟左右差不多。在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上紫薯，一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准。要知道紫薯除开具
野心与梦想.,07月04日
小紫薯在沸水里煮多久
有些人做小紫薯会选择煮的方式，那么小紫薯在沸水里煮多久呢？小紫薯在沸水里煮一般是15-20分钟。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续煮。紫薯含蛋白质、维生素等物质，营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的
Braveheart07月04日
紫薯的功效以及禁忌是什么
紫薯虽然营养，但也有一定的禁忌事项，那么紫薯的功效以及禁忌是什么呢？紫薯是一种保健功效很高的健康食品，紫薯有促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的功效，有修补心肌，增强机体免疫力的作用，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。不过紫薯忌单吃。吃紫薯时应当配合
兄弟们，是时候拼搏了07月04日
紫薯的功效及做法大全
只要紫薯做法得当，营养就能发挥出来，那么紫薯的功效及做法大全是什么呢？紫薯能够防治便秘。因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁，大便的顺畅，及时排出体内的毒素以及其他有害物质，防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。还有紫薯中硒和锌的含量比一般红
没有梦想何必远方07月04日
紫薯熬粥为什么会变绿
冬天是很多动物开始冬眠的时节，也是大地万物开始沉睡的时节，但是冬季虽然寒冷却是一个暖暖的季节，因为冬天有热气腾腾的火锅，有烤得香香的红薯，还有紫薯，紫薯的功效与作用很多，紫薯熬粥为什么会变绿。紫薯熬粥为什么会变绿紫薯中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱
aw05月02日

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