购买香槟时，大家有没有发现，大部分香槟的酒瓶上都没有标示年份数字，只有一部分价格高昂的高端香槟才会标示年份。这是为什么呢？年份vs无年份葡萄酒标上的年份，通常表示酿造该酒的葡萄被采摘的时间。也就是说，假如你买的是一瓶2013年的波尔多（Bordeaux），则那瓶酒采用的是2013

有人问香槟是什么？首先我会告诉你，香槟是一个大省，Champagne-Ardenne。中文翻译过来叫香槟-阿登，其次我才会说，香槟也可以是一种著名的气泡酒(起泡酒/气酒)。所有的气泡酒总称为Vinmousseux，而香槟呢？其实全称是VinmousseuxdeChampagne，

随着全球化的演进，国内收入的普遍提高，葡萄酒之类原本的小资产品，价格也被人们所接受，时常能够看见或消费。甚至随着一些老百姓家里为了健康，或者个人兴趣，已经在家中自酿葡萄酒。不过大家酿制普遍都是红酒，今天小编给大家简单介绍葡萄酒的另一类，香槟的制作过程，看看为什么在家中很少有人制作

生活之中，总会有那么个片刻巴不得开瓶香槟大肆庆祝一番，不过香槟到底该怎么开才能既安全又优雅？香槟又该怎么倒，能够变得更好喝？就让我们用这篇文章为各位解答！香槟要怎么开？香槟和一般葡萄酒的开法完全不一样，完全不需要用到开瓶器就能打开，但要能安全开瓶，还真是需要点技术。就让我们来看看

香槟与女人之间，仿佛有着千丝万缕的联系，黑裙、红唇、香槟酒，这三样元素组合起来，就是描述法国女人之优雅的标准画面。香槟被冠上女性标签并不奇怪，因为曾有数位女士，创造了香槟的历史。香槟史上的著名女性蓬巴杜夫人曾说：“香槟是唯一一种让女人品饮后，仍然美颜如花的葡萄酒。”蓬巴杜夫人——

长笛形玻璃是否是提供香槟和其他起泡酒的唯一途径？不，它甚至可能不是最好的方式在新的一年中，用香槟或其他起泡酒烘烤是传统的方式，但这种传统的一部分可能正在发生变化。许多泡泡饮用者正在买高笛形眼镜，用于类似白葡萄酒杯的东西。几个月前，当我访问意大利的法拉利酒庄时，所有的起泡酒都是用酒

不知你有没有注意过？结婚典礼上新郎新娘有一个环节叫“一起倒香槟”；项目赚钱了，庆功party上也会“喝香槟”；娱乐圈里电影票房大卖了，演唱会圆满成功了，庆功宴上还是“干香槟”。。。为什么庆祝的时候都爱选香槟？【小喷泉凸凸凸】最主要的原因：香槟是带“气儿”的，喷出来可以活跃气氛，释

法国人一向以讲究吃喝闻名于世，其中喝就是指的酒。早在300多年前，一个名叫谢尔的法国人就说过：“在面包之后，造物主给人类维持生命的第二种食物就是葡萄酒”。可以说，法国人几乎不能一天没有酒。在巴黎的拉丁区，那些一文不名无家可归的流浪汉们，每天在向过路行人伸手要来的几个铜板里，除买一

法国皇帝路易十五宠爱的女人庞巴度夫人曾留下一句名言:“香槟是让女人喝下去变得漂亮的唯一的一种酒。”而巴黎人说:“香槟是一个年轻男子在做第一件错事时所喝的酒……”香槟(CHIAMPAGNI)一词,寓意具有快乐、浪漫。幸福之意。它景具有奢侈、诱感和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史

玫瑰香槟可能是一些最令人难忘的一批酿造的酒。它们也往往是香槟产区出产的一些价格较高的葡萄酒，但这并不意味着你必须破费才能喝到粉红葡萄酒。世界各地的市场上都有许多很棒的布鲁特玫瑰起泡酒，而且大多数价格都很有吸引力。加约特的最佳玫瑰起泡酒名单带你看一些最有趣的玫瑰起泡酒周围，其中几个

没有多少饮料能像香槟那样说“庆祝”。节日的汽水已经引起了温斯顿·丘吉尔、可口可乐·香奈尔和F·斯科特·菲茨杰拉德热情洋溢的名言：“我要喝你的香槟。”我一滴一滴地喝，我不在乎它会不会害死我。”香槟无疑鼓舞人心，自市场部决定派里侬大人喊道：“快来，我在品尝星星！”但是为什么它继续如此

问题一：红酒就是葡萄酒吗？答案是NO。葡萄酒按照颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，所以红酒只是葡萄酒的一种，可能因为市面上红酒比较多，所以大家认为红酒就是葡萄酒，这是不对的。问题二：起泡酒就是香槟吗？答案是NO。香槟是起泡酒，但不是所有的起泡酒都是香槟，根据法律规定，只有法

这是一个值得留意的问题。经常有人看到起泡酒，就误以为那是香槟，虽然犯这样的错误不会损失什么，但是却有伤大雅。今天我们来聊聊香槟与起泡酒的区别吧。首先定义一下起泡酒：专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是有气泡的葡萄酒，就叫起泡酒。起泡酒是葡萄酒当中的一个

过年少不了香槟，香槟的“黑中白”和“白中白”，哪个是你的菜？香槟我们生活中是离不开的，特别是过年更少不了香槟，我们在选择香槟时需要对香槟进行一定的了解，香槟的瓶身上会标注“黑中白”和“白中白”，很多人就问了香槟中的“黑中白”和“白中白”什么意思？它的区别在哪里？今天我就来给你们讲

我们在选择香槟时会考虑香槟的口味与自己的口味相符合，而且也要考虑香槟的价格和品质，但是我们在选择香槟杯时却很少有人在意，其实香槟杯的选择也是我们品尝香槟的重要之一，香槟杯选对了，不光提高了香槟的美感，也顺应了香槟的风格，香槟杯有很多种，风格不同，香槟杯选择也不同，那么今天我来给大

带气泡的饮料天生让人有好感，尤其在酷热的夏天，抬头猛灌然后发出惬意的一声：啊~~~~~不过，香槟和雪碧同样有气泡，本质上也都是二氧化碳，为什么香槟动辄上百上千，比雪碧贵几百倍呢？原料和成本对比香槟在酿造之前，需要经过种植葡萄、采摘、压榨、酿造、装瓶、人工转瓶、除渣、陈年、补液等等

香槟这种东西，人见人爱，花见花开，逼格足够，送得出手，就算是不会喝酒的姑娘都容易喜欢它。可是香槟不便宜，它不像奶茶，不好喝可以丢掉，花了几百大洋还买不到喜欢的，那真叫一个扎心...到底香槟该怎么选怎么买呢？从这几个关键的点下手，你一定不会出错！年份香槟分为年份香槟（Vintage