凉虾
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凉虾
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凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。
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凉虾精选文章
“凉虾”没有虾?湖北宜昌特色小吃凉虾的解密之旅
入伏天之后,全国各地普遍高温,真是轻易不敢出门啊!各种消暑方式也是层出不穷,今天一丢生活为大家推荐一款湖北宜昌的地域特色美食——“凉虾”,第一次吃凉虾的人大多都会感觉到很疑惑,整碗不见一只虾仁,其实这个叫做凉虾的小吃跟虾并没有什么关系相传古时,宜昌当地一位母亲病了,冬季想吃小虾,
痴于你
10月24日
我家乡的凉虾,是最好吃的!
我家乡的特色小吃有许多,比如:峡口豆花、萝卜饺子、熏腊肉、顶顶糕……但我最喜欢的还有数凉虾了。凉虾可是我们宜昌非常有特色的一个小吃。它产自我家乡,是以郑信记凉虾闻名,它是用大米制浆煮熟,用勺子漏入凉水盆中形成,因为头大尾细的样子像虾,所以才得到这个名字。凉虾是这样做成的。首先,把
初相识
10月24日
在重庆,没得这几家冰粉凉虾店根本没办法好好过夏天
夏天的味道是什么?是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐?不!重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫卖声时重庆的夏天就这样拉开了序幕凉糕篇甜甜的红糖水、软糯糯的凉糕,入口冰凉的感觉,幸福指数会直线上升。这绝对是夏天标配选择。阿亮凉糕阿亮凉糕店就是曾经上过《天天
局外人
10月24日
万州街头冰粉凉虾走俏,女子路边摆摊生意火爆,三分钟卖十多碗!
夏天的味道是什么?是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐?不!万州娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫卖声时,夏天就这样拉开了序幕。6月10日傍晚,北滨路上散步的人来来往往,路边大姐的凉虾小摊前,围满了人,甜甜的红糖水、软糯糯的凉糕,入口冰凉的感觉,幸福指数会直
亡命徒
10月24日
街头女子卖冰粉凉虾走俏,1分钟就卖十几碗,景区的人排队买
美食不分贵贱,只要是自己喜爱的,都能称之为美食,美食能带给人满足感,幸福感,带给人温暖,食物永远是情绪低落的时候拯救人的大救星,也难怪会有人有感某些水果甜过初恋,有人有感品尝美食幸福赛神仙。街头女子卖冰粉凉虾走俏,1分钟就卖十几碗,景区的人排队买!夏季人们最爱吃的就是冰淇淋,可是
梦渐醒
10月24日
最美宜昌之特色凉虾,相信现在的10后基本上没吃过,更别说做了
小时候一到夏天,傍晚我们就拿着扇子,在三斗坪镇的街道上散步,那时候妈妈拉着我的小手,一起欣赏着江边的美景,一到这时候,很多小吃,好玩的都出现了,其中有最为解暑的凉虾,深深的爱上了它。凉虾是用米粉做的,加上凉凉的井水,在夏天来一杯真的是比可乐雪碧爽多了。今天小编就教大家,宜昌特产凉
情歌呛喉
10月24日
炎热的夏天来一碗凉虾吧,手把手教会你做出正宗凉虾!
夏天到了各地区普遍都很热,在这炎炎夏日最受欢迎的唯独是甜品了,喝上一碗冰镇的甜品再吹上一会儿空调别提有多舒服了。凉虾是很多地方的传统美食,也是夏日解暑的甜品。凉虾的制作方法也很简单,只要掌握了做法就可以做成不同口味的凉虾。【玉米凉虾】所需食材:玉米,淀粉,红糖做法:1:将玉米放入
重庆南开王摆摆
10月24日
凉粉相信大家都吃过,凉虾大家吃过没?网友说价格是凉粉的两倍
大家对于那些年吃过的街边小吃还记得起来吗?那些几块钱就能大快朵颐的街边小吃在好多的吃货们怀念至今,而且好多的小吃现在还是很少见的了,甚至一些街上都开始没有人卖的了,随着现在一些新鲜的“网红”食物的现世,好多的人开始忽略掉了那些传统的小吃,这个情况大家怎么看?凉粉相信大家都吃过,凉
左耳近心
10月24日
“红糖凉虾”不是虾,而是比肥宅快乐水更好喝的糖水!
别喝奶茶了!这一碗好喝更养颜,养生小仙女更应该多喝这两年街边奶茶店实在太多了,隔两天倒闭一家,又火了一家。乍喝觉得还不错,但喝得多了,就愈发怀念古早味的甜汤。海南的清补凉,闽台人的冬瓜茶,潮汕人的海石花,四川人的红糖凉粉...都是喝一口就让人全身舒畅的糖水啊。前面那几样都做过了,
我是汤姆你是猫
10月24日
适合夏天的美食,味道香甜可口,它叫做红糖凉虾
感觉现在走在街上又因为天气现在这么炎热,而且走路每一条街都是有好几家奶茶店。一看见奶茶店就想要花钱去买奶茶喝为了解渴,但是奶茶真的喝多了,只会有害身体,而且奶茶里的一些加入的糖精什么的多喝总是不好的。再加上天气这么炎热,很多人都会选择点一杯冰饮,冰的饮料也会很伤胃。而且吃多了冰的
曲终人散
10月24日
凉虾漫漫夏日,有我不怕
虽然已经立秋、处暑,北方的小伙伴们也逐渐换上了秋装,但身处南方的伙伴们仍在夏末的余温徘徊。那么小编今天就想要分享一道夏日解暑小吃,让屏幕那边的你趁着夏末再感受一下夏日的滋味。凉虾,顾名思义,观其形,类似江河中的小虾。又因其口感凉爽鲜滑,因而被命名为凉虾。用大米制浆煮熟,再用漏勺漏
走路骚说话矫
10月24日
凉虾粉比较独特的一种看上去和豆腐,差不多但是绝对的美味
豆腐在平时的生活支出,也可以说确实是十分的常见。不过平常生活之中与豆腐特别相似的食物,但是他们却并非和豆腐相同。样子上看上去是十分相似,但是吃起来的口感,还有他们的制作方法也都是大不相同。了,这让不少人特别的喜好了。这个东西也就是凉虾粉。想必在平常知道这样东西的人也是有着很多很多
待你结婚之时我来劫婚
10月24日
炎热的大夏天应该吃什么好?当然是吃那冰冰凉凉的凉虾和冰粉!
在这个炎热的大夏天,如果可以喝上一口冰冰凉的东西岂不是快哉!但是应该吃什么呢?应该要吃上那冰冰凉凉的凉虾和冰粉!在这个这么热气腾腾的夏天能够吃上这么一碗凉虾和冰粉可是真的开心啊!但是现在想吃凉虾和冰粉却不是一件简单的事了,因为现在买凉虾和冰粉的人是越来越少的啊,偶尔还能在街上碰到
医生我心疼换了吧
10月24日
农村的大厨教你做凉虾!比外面卖的好吃几倍,是人都能学会
现在的气温可以说是越变越低了,毕竟冬天就要来了,身处广东的小巫才感受到秋天的气息而已。其实不管是在什么季节,最重要的一件事就是吃,一日三餐都是吃,吃好点才对得起自己。城里的美食小巫已经吃到有点腻了,最近突然很想吃农村美食,特别是自家外婆做的。由于最近工作太忙碌的原因,想要回去农村
太阳能女神
10月24日
云南美食米凉虾到底怎么做?味道独特,做法丰富
吃货”。是现在网上最火的一个词语。形容的是现在各种各样的美食,让人们一刻也不能停下脚步去发掘去尝试。彩云之南,作为全国最富盛名的旅游地,令人眼花缭乱的美食自然也是吸引了大批的人前来品尝。提到云南美食,你首先会想到什么呢?过桥米线?这是最著名的云南菜了。烧饵块?厚香软是许多人都不能
把酒迎
10月24日
一碗凉虾下肚,消暑解热,感觉夏天一下子凉快了
现在这个天是越来越热了,夏天是真的到了。不知道朋友们的家乡有什么特色去暑美食呢?今天和大家分享一道重庆的特色去暑美食:凉虾。去旅游的时候吃过,相当的解暑。就是超子喜欢吃咸的,而凉虾都是以甜为主,不过这次和大家分享凉虾的两种做法,一个甜味一个咸味,不知道你喜欢吃那种呢?甜味凉虾其实
~~闺密我来揉揉
10月24日
炎热天气来一口凉虾,清爽无比,快试试川式做法,香甜软糯
我国的饮食文化博大精深,可以将各种各样的食材制造成美味佳肴。对于我们现代人来说,现在是一个十分幸运的时代,因为我们每天可以摄入的食物种类越来越多,能够让我们进食的各种美味也是十分齐全的。尽管在当下我们食用的食物在不断的增加,但是到了炎热的天气里,人们总是习惯于吃一些凉饮。只是有一
♂硪の私有、猪婆。
10月24日
天气热了就爱这款小吃,教你在家自制凉虾,Q弹爽口吃的劲道
今天来为大家分享一道夏日必备的小吃用勺子搅一搅,顺滑劲道比凉皮受欢迎,做法也非常的简单,天气越来越热了都想吃点冷饮,我家凉虾很受欢迎,凉皮却遭到了冷落。凉虾不仅有清热退火,消炎等功效是夏日生津解暑清凉降火的首选美食,低脂健康又解暑,简直就是夏日吃货们的灭火神器,我会把整个过程的制
╰龈洱圏′;
10月24日
重庆美食凉虾日售千斤,其实做法很简单,看一遍你也学得会
夏天到了,夏天的美食就该上线了,不知道大家那里有什么样的夏日美食。其实夏天吃的东西最普遍的就是烧烤这些的,像北方夏天的美食都是比较清凉的主食,类似凉皮,拉皮以及凉面这类的,小编总是觉得这些东西在夏天吃虽然比较凉快,但是也难免觉得有一点太过于偏向主食了。如果有西瓜汁这类的小吃,那必
凉薄女神
10月24日
把大米做成“凉虾”吃,做法简单又美味,让你吃一次就爱上它
炎热的夏天只用雪糕来解暑,是万万不可的,毕竟雪糕特别的凉,吃多了对孩子的皮肤也是非常的不好,像这种东西里面也会添加很多添加剂,吃多了对身体也是有着一定的坏处,除了雪糕之外,其实我们可以在家里自己给孩子制作一些清凉的食物,就比如说凉虾,小编这里所说的凉虾可不是真正的小龙虾,而是一种
梨萌鱼。
10月24日
淀粉加水和调料,做出酸爽美味的酸辣凉虾,成品还不错
说起美食国家我们都知道世界上最大的三个美食国家是中国、法国、土耳其。但如果问哪个国家是第一位您知道吗?综合来说法国人擅长料理,土耳其人擅长烧烤,而中国人综合能力最强各种菜都擅长。其实从一些小的环节就能看出来中国对美食的研究有多深入,就拿菜的命名上来说吧。外国的菜一般都是用什么做食
予我孤独
10月24日
这才是凉虾的最佳比例配方,口感劲道顺滑,清凉解暑,夏日必备
很多人听到凉虾,都会认为是凉拌虾。其实不是哦,凉虾是一种特色小吃,是一道消暑甜品。它是用大米浆进行熬煮,然后再用漏勺漏入凉水碗中制作而成的。因为形状像虾,因此得名。凉虾口感劲道爽滑,清凉爽口,非常的消暑,特别适合夏天食用。今天小编就教大家自制凉虾,分享大家一个制作凉虾的最佳配方比
得而不惜
10月24日
天热了想吃凉虾不用出去买,比例配方告诉你,筋道爽滑,冰冰凉凉
夏天到了,天气每天都有变化,是越来越热了,天一热大人小孩都不爱吃饭,有时辛苦的做了一桌子的饭菜也都吃不上几口,天气热饭菜还容易坏掉,太浪费了,还是做点解暑又开胃的美食吧!小玲就利用家里有的蔬菜做了这款彩色凉虾,真的很成功又很有食欲,也很好吃又解暑,还很有营养,很适合不爱吃饭的宝宝
格桑花
10月24日
天热想吃彩色凉虾自己做,Q弹爽滑,清凉解暑,好看好吃又好做
现在天气是越来越热了,我们这里35/36度都不是事,走在路上感觉都要被烤化了,这时候不吃点清凉解暑的东西怎么能行呢?凉虾就是一道非常好的消暑甜品,口感Q弹爽滑,炎热的夏天吃上这么一碗,非常的清凉解暑。想吃凉虾不用出去买,小编今天就教大家自己在家里做。今天要教大家做的凉虾是彩色的,
半頁童話
10月24日
简版凉虾做法,不用米浆,不用石灰,方法分享给你,吃过都夸好
很多人听到凉虾,都以为是凉拌的虾子,然而并不是,它因为头大尾细形似虾,所以故此得名。凉虾是产于湖北宜昌的特色小吃,入口冰凉又软嫩,是夏季里的解暑佳品。传统的凉虾是用大米制浆煮熟,然后用漏勺漏入凉水盆中而成,最常见的搭配吃法,就是配入红糖水,到后来,流传于其他地区后,口味上也开始多
囚心愛人
10月24日
宜昌凉虾店越开越多 价格涨了,记忆中的味道却找不回来了
在宜昌,凉虾绝对是夏季消暑最接地气的本土饮品,只有宜昌的娃娃才能享受得了这份甘之如饴的清爽,外地人第一次吃,总是会觉得怪怪的,感觉像小虾子一样在杯子里游离的感觉,对这种味道也有些不能接受。早年间,节约的宜昌人会选择到菜市场去专门卖凉虾原材料的摊位直接称点回克自己坐,也就是用冷了的
無可自拔
10月24日
凉虾、凉糕,夏天消暑必备!
以前上高中时,校门外就有很多卖小吃的,凉虾就是其中一种,当时边吃就好奇这凉虾是怎么做的呢,咋就像小蝌蚪似的那么可爱呢!百思不得其解!现在终于知道了,这方法呀简单的不可思议!凉糕和凉虾做法一样的,只是凉虾最后多一个步骤。材料:凉糕粉125克(半袋),凉开水250毫升用于调粉粉液体,
画中野兽
10月24日
冰粉、凉虾不要出去排队买了,自己在家就能做,便宜美味还卫生
夏天在四川成都的街头,经常会看到卖冰粉、凉虾的小店,第一次听说凉虾的朋友会还以为真的有虾,其实此虾非彼虾。凉虾是四川重庆一带常见的消暑小食,炎热的夏天来一碗冰凉爽口的凉虾,可谓大快朵颐,体内的热气瞬间减去一半。凉虾名字的由来并不是因为原材料里有虾,而是形状有头有长须,类似虾而已。
亡命少年
10月24日
天热自己在家做凉虾,做法简单,清凉爽口,开胃解暑,真实惠!
天气一热,大人小孩都不爱吃饭,有时辛辛苦苦地做了几道菜,上桌也吃不上几口,每餐都有剩菜,有时午餐后就自制一些清凉又解暑的美食,当晚餐吃,既能当菜也能当菜。今天就用淀粉和青汁粉,做一道绿色的凉粉鱼鱼,即常说的凉虾。第一次做真的很成功,口味按自己的喜好来调,酸辣开胃,又有食欲,清淡又
理屈词穷
10月24日
如何制作出滑糯清爽,柔软清甜,口齿留香的凉虾?一文告诉你
凉虾作为很多地方家庭常备的消暑食材,它在湖北宜昌是一道特色甜品,在我们云南也颇为常见,尤其是村镇赶集的时候,无论大人小孩都喜欢。凉虾是使用糯米浆煮熟后,用漏勺漏入凉水中而成的,再加上红糖水即可。因为头大尾细形似小虾,所以被称为凉虾,更是一道消暑的甜点。凉虾的起源也是有小故事的,故
单纯丶夨车菊
10月24日
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凉虾的菜名起源是怎样?
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