枣糕
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枣糕
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枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜。
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奶香蒸枣糕的做法
前几天网上义卖的黄河滩枣,买了一箱,琢磨着怎么给吃掉,尝试做了蒸枣糕,意外成功,很好吃,做法很简单,家里有小朋友的也可以吃,比较容易消化。食材主料:红枣50克、面粉150-200克、牛奶250毫升辅料:鸡蛋4个、白糖50克、酵母5克、食用油10毫升、白醋少许做法1.红枣洗净去骇,
满天星
04月20日
红枣芝麻牛奶发糕的做法
红枣发糕,主要食材就是面粉、红枣、酵母。小时候最喜欢吃的一种面食。这种面食在早餐店有卖,香软蓬松,甜而不腻,老人小孩都爱吃。尤其是女生更要多吃,补血益气。发糕嚼起来口感有韧劲,比馒头好吃,比蛋糕要简单。把传统块状发糕做成小小的一个,不用刀切,直接吃非常方便。食材牛奶150克、中筋
、薄情寡意
04月18日
奶香燕麦发糕的做法
现在天气有点热啦,这做发糕也是越来越快手了呢,今天的发糕配入了归一纯牛奶还有碎燕麦,这风味真是好赞呢,口感吃起来也比纯面粉的在更丰富一点,朋友们喜欢可以试一下哦,特别是归一纯牛奶,奶香味真是太赞啦。孩子说要我将家里的牛奶换掉,以后都喝归一。食材主料:归一纯牛奶180克、面包粉10
娿(旭)gg﹑
04月15日
自制小米面发糕的做法
小米是全谷物,营养丰富。还因为它是碱性食物,所以常吃可以调整身体酸碱平衡,保持身体健康。原料:小米面、面粉、鸡蛋、酸奶、酵母、白糖。做法步骤:第1步、小米面200克,普通面粉200克,鸡蛋1个,酸奶大约200克。(也可以用牛奶,还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有
心靠那么近
04月13日
松软诱人小米面发糕的做法
发糕软软的,老人孩子都喜欢吃。小米面发糕粗粮细做好吃又营养。原料:小米面、普通面粉、鸡蛋、枸杞子、酵母、白糖。做法步骤:第1步、小米面100克,普通面粉200克,鸡蛋1个,枸杞1小包。第2步、打入鸡蛋,加酵母3克,白糖一勺,凉白开150mi。第3步、搅拌均匀。第4步、发酵两小时。
继续、沉默
04月13日
好吃的米发糕怎么做?
米发糕,在我家乡还有一个叫法,叫做“发糍”,一般过年时,和清明节,会蒸制这种糕点,寓意“发,发,发”。当然,除了一些用来当祭品,剩下,都是拿来吃的。米发糕色泽洁白,营养美味,而且做法,简单易学,是一款不错的,传统美食。如果,要说怎么做好吃,其实,本来传统的米发糕,味道就很不错,不
゛ゞ奔跑吧。少年
04月13日
松软可口的米发糕做法
一直馋着米发糕好久了,每次逛超市时,一看到一端的米糕就长草、奈何时间的关系未能实现,趁着过年休息有些许时间,顺便除草。嘿嘿原料:粘米粉、温水、砂糖、酵母。做法步骤:第1步、酵母和砂糖用温水兑开。第2步、准备300克的粘米粉。第3步、将酵母水加入米粉里搅拌均匀至无颗粒。第4步、搅拌
小凯赐我源能量
04月13日
儿时常吃的米发糕是怎么做的
米发糕的做法相对于肉包馒头和水饺等,发酵的难度更大些,总体来说,他要有开花的效果,而且软糯才好吃;其次,和肉包馒头和水饺相比,米发糕少了内涵,就是肉,哈哈,搭配起来可能吃了两三个会比较噎着食材米发糕预拌粉400克/纯净水300毫升/白糖60克/黑芝麻少许,工具:蒸笼/发糕模具做法
可怜虫
04月13日
杂粮酒种发糕的做法
食材做法1.含有大麦米,糙米,荞麦米的米酒,用粉碎机稍微搅打,有利发酵。2.放上全麦粉和酵母粉3.用刮刀混合成大片往下掉的湿干程度稠糊糊4.归拢好的稠糊糊。5.放入蛋糕磨具,下面不要原来模具的底,加一张油纸可以或屉布,北京现在的室温发酵2小时。6.发酵好的样子,八分满模具用筷子扎
@睫毛溺水了
04月12日
杂粮夹馅发糕的做法
食材做法1.把牛奶、盐、糖、面粉、玉米面、大豆面、小米面、燕麦片和酵母放入面包机2.将面包机调到发面团3.这个是发酵好的面团4.自制豆沙馅5.揪一大块面团擀成大饼状6.在面饼上铺满豆沙馅7.再揪一大块面团擀成大饼状并在面饼上铺满豆沙馅,加在刚才的那张大饼上8.再揪一大块面团擀成大
病猫萝莉
04月12日
蒸杂粮发糕的做法
食材做法1.白面,玉米面,小米面,黄豆面放入盆中2.再倒入适量的发酵粉3.再放入适量的热水,搅拌均匀,进行发酵40分钟4.这样就发酵好了5.锅底放凉水,将发好的面倒入蒸盘6.撒上适量的黑芝麻,适量的枸杞,蒸20分钟左右7.发糕蒸好了,凉凉,切成角,或块8.切好的发糕,可以吃了
^可爱成性●ω●
04月12日
杂粮枣发糕的做法
食材做法1.准备好材料。2.小枣洗干净,水中泡30分钟。3.泡完再次清洗干净,去核,用刀切小块,备用。4.黄豆面,玉米面,小枣块,酵母,糖一起放盆里。5.加入一个鸡蛋,牛奶,水搅拌均匀,盖上保鲜膜,放温暖处饧发。6.饧发至内部出现大的蜂窝。7.8寸蛋糕模内刷上食用油。8.饧发好的
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04月12日
杂粮面发糕的做法
食材做法1.将除酵母之外的所有材料混合均匀。2.用100克左右的温水将酵母溶解。3.把酵母水倒入粉中,用筷子拌匀。4.盖上保鲜膜发酵30分钟左右,体积增大,表面有气泡。5.模具上涂油,防粘,然后倒入发酵好的面糊。6.上锅中火蒸二十分钟。7.出锅脱模。
_小怪兽゜
04月11日
杂粮发糕的做法
食材做法1.先熬出一碗杂粮粥(紫米、黑米、糙米、各种豆类都可以)。2.温水或牛奶(不超过40度)加入酵母静置2分钟。3.加入适量面粉搅拌成糊状。4.加入杂粮粥,喜欢吃甜的可以加一些糖,搅拌成如图浓稠度的面糊。5.倒入铺了油纸的模具中进行发酵。6.发酵大约2小时,原来的1.5倍大时
0舔奶盖的小仙女>c<
04月11日
减脂期枣糕怎么做 无糖无油减脂全麦枣糕
1、准备食材:全麦面粉90g,牛奶60g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋2个,红枣随意。2、红枣去核切丁,加入两颗鸡蛋和牛奶搅打成糊糊。3、把糊糊倒进全麦面粉里翻拌均匀,加4g泡打粉,2g小苏打继续翻拌均匀,发酵至两倍大,出孔就行了。4、发酵好放上点红枣粒装饰一下,盖上保鲜膜,用牙
一厢情愿
03月26日
小米面发糕的做法
小米面发糕是用小米面做的,那么小米面发糕的做法有哪些呢?将红小豆淘洗干净,煮熟。将面粉放入盆内,加入鲜酵母、适量温水,和成稀面糊,静置发酵,待面发起后,加入小米面,和成软面团。将蒸锅内倒水,烧沸后铺上屉布,放入1/3和好的面团,用手蘸清水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入1/2,铺平,
你的君君
03月26日
酸枣糕孕妇能吃吗
很多孕妇怀孕初期都喜欢吃酸的东西,那么酸枣糕孕妇能吃吗?孕妇是可以使用酸枣糕的。适量食用酸枣糕,对孕妇来说还有一些好处。怀孕后胎盘分泌某些物质有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸显著减少,消化酶活性降低,影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇有恶心呕吐、食欲下降、乏力等症状。食用酸枣糕能有效
菲娜
03月26日
酸枣糕的做法
酸枣糕虽然有点酸,但这种酸是很开胃的,那么酸枣糕的做法有哪些呢?酸枣洗干净后隔水蒸熟,大多酸枣皮破开后就可以了。稍微放到不那么烫手,趁热把酸枣肉带核剥出。取几根筷子大力搅拌酸枣肉和核,核会渐渐脱离出来,边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。称一下重量最后得到的酸枣肉重量,(红薯和糖少点
菲奥
03月26日
酸枣糕的功效
酸枣糕是用酸枣制作而成的,那么酸枣糕的功效有哪些呢?酸枣糕主要指的是以酸枣为原料制作而成的一种美食,口感细腻、味道鲜美、营养价值非常丰富,里面含有大量的维生素和微量元素,不但可以促进新陈代谢的正常进行,还可以增加食欲。里面的维生素c可以起到软化血管,预防心脑血管疾病的作用;里面的
奥娜
03月26日
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